Kinderernährung: gesunde Kinder haben Mikronährstoffmängel
Foto: ParkerDeen Stock-Fotografie-ID: 182058455 Forscher wollten herausfinden, ob Kinder während der ersten acht Lebensjahre ausreichend mit Nährstoffen versorgt sind. Untersucht wurden gesunde Kinder in 5 Europäischen Ländern. Das Ergebnis der Studie: Eisen, Zink, Kalzium, Folsäure, Vitamin B12, Jod und Vitamin D fehlen bei sehr vielen gesunden (!) Kindern. Da...